Liebe Ulrike, lieber Christian
Wir bedanken uns ganz herzlich bei Euch und natürlich vor allem bei Eurem Personal. Das ganze Menu ist bei allen Gästen äusserst gut angekommen. Alles war, nicht nur von der Präsentation her, sondern vor allem für den Gaumen einfach wunderbar – eine Kochbrigade vom Feinsten. Die Servicefachleute haben ebenfalls einen ausgezeichneten Job gemacht. Gut gefallen hat den Gästen wie die Lehrlinge miteinbezogen wurden. Die Führung von Monique (dem Hausdrachen) mit ihrem Humor haben wir sehr geschätzt. Sie ist auf jeden eingegangen und alles hat bestens geklappt. Alle Getränke, angefangen beim Apéro mit den verschiedenen alkoholischen und alkoholfreien Getränken bis zu der Weinbegleitung beim Essen wurden als vorzüglich empfunden.
Allen Beteiligten ein grosses Lob und Dankeschön.
Charlotte und Hanspeter Külling