Eine Hochzeit ist ein unvergessliches Erlebnis, das der perfekten Planung bedarf. Beim Menu sorgen wir für das kulinarische Highlight des Abends und kreieren für Sie ein individuelles und exquisites Menü. Von der Vorspeise bis zum Dessert gehen wir dabei gerne auf Ihre Wünsche ein und setzen nur auf die besten Zutaten aus der Region. Hier finden Sie eine kleine Auswahl an Inspirationen und Kreationen, die wir Ihnen empfehlen können und die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden. Lassen Sie uns gemeinsam eine unvergessliche Hochzeit zaubern!
Gerne stellen wir ihnen ein massgeschneidertes Menü zusammen.
Hier finden Sie weitere Kreationen.
Apero
Gewürznüsse | Apfelringe
Trockenwurstredli | Gruyère Möckli
Antipasti-Gemüse
Gemüsedip mit Kräuterquark
MiniSandwich Käse | Salami | Schinken | Rauchlachs
Lachs-Limetten-Rillette
Thunfischtataki | Seealgensalat
Crevette | Mangorelish
Salziges Panna-Cotta mit saisonaler Geschmackzutaten (Steinpilz, Curry, Spargel, Bärlauch, Marroni)
Suppen-Shot kalt oder warm
Käsekuchen
Menu
Menu Gerbera
Kreuz-Salat
Blattsalat | Reckenkiener
Gruyère AOP | Haselnüsse | Knoblauchcroûtons
Hausdressing
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Lachs gebraten
Curryspinat
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Schweinsfilet
Feigensenfrahmsauce | Gemüse
Bratkartoffeln | Weissweinrisotto
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Schokoladenmousse
HimbeerSauce | Mini-Vanille-Muffin
Menu Rose
Randen-Panna-Cotta Spiegel
Kräutersalat | Ziegenfrischkäse
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Solothurner Weissweinsuppe
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Blutorangensorbet
Prosecco
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Kalbsduett
Kalbssteak & Kalbshaxe
Kalbsjus | Gemüse
Kartoffel-Birnen-Gratin | Spätzli
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Mini Dessert Buffet
Schokoladenmousse | Fruchtsalat | Orangen-PannaCotta | KaramellKöpfli
Tiramisu-Schwarzkirschenlikör | LimettenMousse
Auswahl Mini-Kalte Lust Glace
Menu Kala
Blattsalat
Ei | Speck | Croûtons
Hausdressing
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Mais-Kokosnuss Suppe
KräuterKnackBrot
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Zander
RahmSauerkraut
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HimbeerSorbet
Schuss
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Rindsfilet am Stück
Kalbsjus | Bernaise
Papardelle | Weissweinrisotto
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Mini-Dessert Buffet
Schokoladenmousse | Fruchtsalat | Orangen-PannaCotta | KaramellKöpfli
Tiramisu-Schwarzkirschenlikör | LimettenMousse
Auswahl Mini-Kalte Lust Glace
Menu Lilie
Kokos-Knoblauchsuppe
Crevette
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Schokoladensorbet
Schuss Kaluha
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Rinds Entrecôte am Stück
Sauce Choron | Gemüse
Kartoffel-Birnen-Gratin | Jasminreis
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Apfelküchlein
Vanillesauce
Hochzeitstorte
Gerne dürfen Sie Ihre Hochzeitstorte mitbringen,
wir empfehlen Ihnen hierzu den Wunschbeck.ch
Zusätze
Käseplatte
Candy Bar
Mitternacht Snack
Minicervelat vom Feuer zum selber Grillieren
Auserlesenes Fleisch & Käse Plättli
Suppen Buffet
Auf Ihre Wünsche zugeschnitten.
Hier finden Sie weitere Kreationen.
Gerne stellen wir Ihnen ein massgeschneidertes Menü zusammen.
